《升华与凝华》温度与物态变化PPT课件
项目 主要内容
升华
概念 物质由____直接变为____的现象
特点 升华要____
凝华
概念 物质由____直接变为____的现象
特点 凝华要____
升华是指物质从固态直接变成气态的过程,注意在此物态变化中并不存在液态这一中间环节,即升华过程中,物质经过的状态只有固态和气态,而没有液态。例如冬天气温低于0 ℃,晾在外面的湿衣服全都结了冰,但这些衣服也会变干,其实就是因为冰直接升华为水蒸气。
凝华是指物质从气态直接变成固态的过程,在此状态变化过程中也没有经过中间状态——液态这一环节。例如冬天看到的霜就是由空气中的水蒸气直接凝华而形成的。
跟升华一样,并不是所有物质都能发生凝华现象,它仅限于某些物质在一定条件下才能发生。
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知识点1 升华
1.小红把少量的碘放在烧瓶里,稍微加热发现固态的碘变成紫色的碘蒸气,这是由于碘发生了( )
A.蒸发 B.液化 C.沸腾 D.升华
2.炒菜时,碘盐不宜与油同时加热。这是因为碘在高温下很容易( )
A.液化 B.汽化 C.升华 D.熔化
3.冬天,冰冻的衣服逐渐变干、冰雕慢慢变小等现象中,都是物质从_______态直接变成_______态,叫作_______。
4.食品厂为防止食品在远途运输中腐烂变质,通常在食品周围放上一些干冰(即固态二氧化碳),这是利用干冰_______使食品保持低温。
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