《特别好吃的饺子》PPT
第一部分内容:学习目标
1.会认“特、饺、邀、拥、抱、巧、模、惹、端”9个生字,会写“吃、学、发、力、包、样、几、少、饭” 9个生字。(重点)
2.正确、流利、有感情地朗读课文。(重点)
3.了解春节传统习俗,感受中华民族的传统文化。(难点)
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特别好吃的饺子PPT,第二部分内容:字词学习
半包围结构:发、包、邀
独体结构:力、几、少
上下结构:学、惹
左右结构:吃、样、饭、特、饺、拥、抱、巧、模、端
发( )卡 露( )出
邀请(yāo qǐnɡ):请人到自己的地方来或到约定的地方去。
热腾腾(rè ténɡ ténɡ):形容热气蒸腾的样子。
心灵手巧(xīn línɡ shǒu qiǎo):心思灵敏,手灵巧,形容人聪明能干。
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特别好吃的饺子PPT,第三部分内容:课堂问题
请同学们带着以下问题读课文。
核心问题:
两个外国同学是怎样包饺子的?
串珠问题:
1.“我”邀请了谁来家里做客?
2.艾丽和尼雷尔长得什么样子?
3.“我们”包的饺子,味道怎么样?
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特别好吃的饺子PPT,第四部分内容:课文讲解
第1段:写“我”邀请外国同学来家里做客。
第2段:简单介绍两个外国同学。
第3段:写我们包饺子的过程。
第4段:写我们品尝亲手做的饺子。
我们三个跟着妈妈学包饺子。艾丽心灵手巧,包的饺子像模像样的。尼雷尔饺子没包几个,脸上倒沾了不少面粉,惹得大家都笑了。
写出了艾丽和尼雷尔学包饺子的特点:艾丽心灵手巧,包的饺子像模像样,尼雷尔虽然沾了不少面粉,但是饺子却没包几个。
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特别好吃的饺子PPT,第五部分内容:课文主旨
本文生动地描写了“我”邀请外国同学一起过春节包饺子的事情,表达了与外国小朋友友好相处的美好情感。
课堂拓展
冬至吃饺子
谚(yàn)云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”每年农历冬至这天,北方人习惯吃饺子,不论贫富,饺子成了必不可少的节日饭。
具有皮薄馅(xiàn)嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌的饺子是从何而来的呢?相传是由享(xiǎnɡ)誉(yù)“医圣”之称的我国东汉医学才子张仲(zhònɡ)景率(shuài)先发明的。
东汉末年,各地灾害严重,很多人身患(huàn)疾(jí)病。时任长沙太守的张仲景,一边做官一边,访病施(shī)药,坐堂行医。后来毅然辞官回乡,为不少乡邻百姓把脉(mài)问诊。其返乡之时,正是冬季,他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮(chuānɡ) 。他把羊肉和一些驱(qū)寒药材放在锅里熬(áo)煮(zhǔ) ,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛(qù)寒汤”,浑(hún)身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁(biǎn)食”。人们为了不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩,冬至日到来时必吃饺子,而这个传统习俗渐渐的就被沿袭至今。
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