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《肉眼看不见的生物》认识更多的生物PPT课件

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一、什么是微生物

什么是微生物?

自然界中存在的肉眼看不见的微小生物总称。

主要有细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次体、古菌、真菌、显微藻类、原生动物、病毒、类病毒和朊病毒。

微生物的分布

细菌数亿/g土壤,土壤中的细菌总重量估计为:10034×1012吨;

每张纸币带细菌:900万个;

人体体表及体内存在大量的微生物:

皮肤表面:平均10万个细菌/平方厘米;

口腔:细菌种类超过500种;

肠道:微生物总量达100万亿,

粪便干重的1/3是细菌,每克粪便的细菌总数为:1000亿个;

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二、微生物的发现

我国8000年前就开始出现了曲蘖酿酒;

4000年前埃及人已学会烘制面包和酿制果酒;

2500年前发明酿酱、醋,用曲治消化道疾病;

公元前112年-212年间,华佗:“割腐肉以防传染”;

公元九世纪痘浆法、痘衣法预防天花;

16世纪,古罗巴医生G.Fracastoro:疾病是由肉眼看不见的生物(living creatures)引起的;

1641年,明末医生吴又可也提出“戾气”学说;

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1. 巴斯德 

(1) 发现并证实发酵是由微生物引起的;

化学家出生的巴斯德涉足微生物学是为了治疗“酒病”和“蚕病”。

(2) 彻底否定了“自然发生”学说;

著名的曲颈瓶试验无可辩驳地证实,空气内确实含有微生物,是它们引起有机质的腐败。

(3) 免疫学——预防接种

首次制成狂犬疫苗

(4) 其他贡献

巴氏消毒法:60~65℃作短时间加热处理,杀死有害微生物。

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三、微生物的特点

1.体积小,比表面积大

微生物与其它生物种类的体积比较

动物、植物和微生物个体大小尺度范围 

2.结构简单

无细胞结构(病毒);单细胞;简单多细胞.

3.胃口大

消耗自身重量2000倍食物的时间:

大肠杆菌:1小时

人:500年(按400斤/年计算)

... ... ...

四、微生物与人类的关系

(一) 微生物是人类的朋友

1.农业方面:以菌造肥、以菌催长、以菌防病、以菌治病

2.工业方面:食品、制革、纺织、石油、化工

3.医药方面:抗生素、维生素、辅酶等

4.物质循环

5.基因工程

(二)少数微生物也是人类的敌人

1.鼠疫、霍乱、疟疾、天花

2.HIV、癌症、埃博拉、SARS

3.抗药性

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